tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post2864318706705910997..comments2024-03-21T12:47:43.842+01:00Comments on J'en reprendrai bien un bout...: 3 Chocs & FramboisesPucebleue (Isabelle)http://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-3046479177490356422014-03-31T16:48:00.524+02:002014-03-31T16:48:00.524+02:00Super bon ... et très beau à la découpe.
Mais le g...Super bon ... et très beau à la découpe.<br />Mais le glacage entre les différents gateaux a fondu malgré 20 h au congélo. <br />Je ne comprend pas mon erreur.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-13525418479804768502014-03-03T12:33:13.712+01:002014-03-03T12:33:13.712+01:00Effectivement, c'est une erreur de ma part, pa...Effectivement, c'est une erreur de ma part, pas de gélatine dans ce glaçage, c'est corrigé. Merci pour cette remarque.<br />Pucebleue (Isabelle)https://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-43171750706542310452014-03-03T11:29:52.793+01:002014-03-03T11:29:52.793+01:00Bonjour,
Le gâteau est, comme beaucoup d'autr...Bonjour,<br /><br />Le gâteau est, comme beaucoup d'autres réalisation, un vrai délice pour les yeux. Souhaitant le réaliser j'ai néanmoins une question concernant le glaçage car il est préciser de mette la gelatine à ramollir mais ni la quantité ni le moment de l'incorporation ne sont précises. <br /><br />Par avance merci. Elodienoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-67050137907334124692014-02-26T19:41:01.006+01:002014-02-26T19:41:01.006+01:00Comme un travail d'orfèvre, qui n'y ferait...Comme un travail d'orfèvre, qui n'y ferait un coup de dent?!http://tintacirera.blogspot.com/https://www.blogger.com/profile/04946272938157962258noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-62516380363492844672014-02-26T15:53:04.493+01:002014-02-26T15:53:04.493+01:00It´s amazing.
SilviaIt´s amazing.<br />SilviaMi abuelita Carohttps://www.blogger.com/profile/14673329297414675696noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-51382234121900335922014-02-25T22:46:45.828+01:002014-02-25T22:46:45.828+01:00Magnifique !!! Comme toi, je déteste la crème au b...Magnifique !!! Comme toi, je déteste la crème au beurre et la pâte de sucre (et j'avoue que du coup, je n'ai jamais mangé de layer cake fait comme ça). Tu as su magnifier ce gâteau en lui apportant tout ce qui lui manquait : de la légèreté, du goût pour un visuel toujours aussi sublime !<br />Je vote pour !<br />Bisous IsabelleJuliettehttp://atablejuliette.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-21818501614481176402014-02-25T17:00:10.250+01:002014-02-25T17:00:10.250+01:00C'est superbe ! je trouve ça magnifique et ça ...C'est superbe ! je trouve ça magnifique et ça doit être très appétissant ...sarahhttp://creationjouets.unblog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-45403290013907885902014-02-25T14:54:31.699+01:002014-02-25T14:54:31.699+01:00la texture ressemble à un clafoutis, est ce que c&...la texture ressemble à un clafoutis, est ce que c'est vrai???,chhiwate fassiyahttp://chhiwatefassiya.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-76805392035120768562014-02-25T07:55:45.076+01:002014-02-25T07:55:45.076+01:00Superbe!!!!Superbe!!!!Michèlehttp://www.croquantfondantgourmand.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-34034808017193873082014-02-24T20:07:13.455+01:002014-02-24T20:07:13.455+01:00Mais c'est magnifique ! je n'ai qu'une...Mais c'est magnifique ! je n'ai qu'une envie mettre le doigt dans la crème avant de l'engloutir ...<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-45656719570186289952014-02-24T15:16:18.403+01:002014-02-24T15:16:18.403+01:00C'est magnifique ! Et c'est marrant, en vo...C'est magnifique ! Et c'est marrant, en voyant l'extérieur du gâteau, on ne s'imagine pas du tout que l'intérieur ressemble à ça. En tout cas, j'en ai l'eau à la bouche ! :)Mahoganyhttp://www.mahogany-cachemire.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-42249741540922696152014-02-24T14:38:35.259+01:002014-02-24T14:38:35.259+01:00Un vrai chef-d'oeuvre!Un vrai chef-d'oeuvre!Joli Hibouhttp://repasfaciles.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-75616637482551189282014-02-24T12:07:29.952+01:002014-02-24T12:07:29.952+01:00Sublimement chocolaté.
BizouSublimement chocolaté.<br />Bizousamiahttp://lacuisinedesam-sam.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-43000100282685198942014-02-24T11:03:34.533+01:002014-02-24T11:03:34.533+01:00Superbe! juste que j'essaierais d'alléger ...Superbe! juste que j'essaierais d'alléger la quantité de sucre...songes culinaireshttps://www.blogger.com/profile/16668972969410539412noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-46032385722558350282014-02-24T09:15:29.144+01:002014-02-24T09:15:29.144+01:00En réalité, pour des raisons pratique et de temps,...En réalité, pour des raisons pratique et de temps, j'ai appliqué ma ganache alors que mes biscuits étaient encore congelés et pris les photos dans la foulée, c'est pour ça que tu as cette impression de biscuits compacts. Mais non non non, je t'assure ils ne le sont nullement. Vraiment fondants et hyper moelleux en bouche. En réalité, la base est identique à celle de mon amandier, vu Pucebleue (Isabelle)https://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-45173009969708660552014-02-24T08:44:47.498+01:002014-02-24T08:44:47.498+01:00je le trouve très beau, mais je me demande si la t...je le trouve très beau, mais je me demande si la texture est légère car sur la photo en coupe on voit une pâte compacte voire collante ! ce n'est peut-être qu'une impression ! néanmoins je reste fan de tes recettes et je pense que j'essaierai quand même de le réaliser. Pour les gâteaux recouverts de pâte à sucre, on est pas obligés de la manger et cela permet de réaliser des décors sylgotehttp://sylgoteofraises.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-59575204917874290662014-02-23T21:17:01.206+01:002014-02-23T21:17:01.206+01:00Qu'est ce que j'aimerais goûter à ce gâtea...Qu'est ce que j'aimerais goûter à ce gâteau !! Je salive rien qu'à lire les ingrédients du glaçage à la noisette :)La Paupiette Masquéehttp://www.lapaupiettemasquee.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-18678942899452836982014-02-23T19:42:24.936+01:002014-02-23T19:42:24.936+01:00Je ne suis pas fan non plus des layers cake, tout ...Je ne suis pas fan non plus des layers cake, tout ce qui est à base de crème au beurre d'ailleurs. Le tien a l'air meilleur, à tester!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16125640252706221242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-72336373982610195492014-02-23T19:00:49.315+01:002014-02-23T19:00:49.315+01:00Ton gateau est magnifique c'est la grande clas...Ton gateau est magnifique c'est la grande classe, ça pique les yeux tellement c'est beau et mon estomac grouille et commence à parler :D comme toutes recettes...j'en prendrai pas un bout...mais la totalité pour moi tout seul :) bravo 120streetcookhttp://www.120streetcook.com/noreply@blogger.com