tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post5166850819343417638..comments2024-03-21T12:47:43.842+01:00Comments on J'en reprendrai bien un bout...: Praluline®Pucebleue (Isabelle)http://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-2724608643973700752020-05-10T05:40:39.819+02:002020-05-10T05:40:39.819+02:00C'est bizarre...
Peut-être la qualité absorban...C'est bizarre...<br />Peut-être la qualité absorbante de ta farine qui n'était pas top.<br />ça m'est arrivé il y a 15 jours: une recette de pain cocotte déjà faite mille fois: j'ai eu une pâte très liquide complètement intravaillable alors que d'habitude elle est juste parfaite, lisse et soyeuse et qui se travaille très bien. Mon ami boulanger m'a dit que ça venait de maPucebleue (Isabelle)https://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-13841314175741700202020-05-09T21:15:12.321+02:002020-05-09T21:15:12.321+02:00Etant lyonnais et mon épouse roannaise, je m'é...Etant lyonnais et mon épouse roannaise, je m'étais promis de tester cette recette et nous n'avons pas été déçus par le rendu, parfait!<br />Par contre j'ai rajouté pas mal de farine au moment du petrissage car la pâte était très mouillée et les 25 g de surface n'ont largement pas suffit pour arriver à une pâte se détachant des doigts. Je n'ai pas calculé le poids mais j'aiYvandrehttps://www.blogger.com/profile/01626175651920418085noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-56326484637861532682010-08-17T09:36:47.518+02:002010-08-17T09:36:47.518+02:00partageant mon temps entre Annecy et Paris je conn...partageant mon temps entre Annecy et Paris je connais bien Pralus mais je préfère la brioche de St-genix, plus classique certes. Je trouve que tu l'as bien réussie cette pralulineEasy kitchenhttps://www.blogger.com/profile/13317080727618826566noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-35773579148204200692010-08-16T02:29:49.824+02:002010-08-16T02:29:49.824+02:00Hum, qu'elle m'a l'air délicieux, cett...Hum, qu'elle m'a l'air délicieux, cette brioche aux pralines !<br />Elle ressemble à notre Saint-Genix, bourrée de pralines toutes roses et sucrées ! Merci pour cette façon de faire, à tester pour une brioche faite maison... Merci !<br />Les photos sont trés jolies...Tatievahttp://tatieva.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-56128363959403898802010-08-15T16:49:41.334+02:002010-08-15T16:49:41.334+02:00Je n'ai jamais goûté mais la description que t...Je n'ai jamais goûté mais la description que tu en fais donne en tout cas envie d'essayer cette recette prochainement. Merci pour le partage.Florenthttp://floxx.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-7978942889883152832010-08-15T11:18:23.287+02:002010-08-15T11:18:23.287+02:00C'est vrai qu'elle est bonne!! nous en ach...C'est vrai qu'elle est bonne!! nous en achetons une chaque que nous passons à Villefranche sur Saône!!<br />merci pour cette recette!!Véro Lhttps://www.blogger.com/profile/05890294029583854549noreply@blogger.com