tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post3837744038621560682..comments2024-03-21T12:47:43.842+01:00Comments on J'en reprendrai bien un bout...: Magret SéchéPucebleue (Isabelle)http://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-79876584612510345312011-09-01T10:36:17.980+02:002011-09-01T10:36:17.980+02:00A tester avec du filet mignon ! Un vrai régal ton ...A tester avec du filet mignon ! Un vrai régal ton blog !!Pascalinenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-39185764375097550042011-01-06T22:21:26.429+01:002011-01-06T22:21:26.429+01:00je n'en ai jamais fait , mais je vais me lance...je n'en ai jamais fait , mais je vais me lancer , ça n'a pas l'air compliqué et c'est tellement bon et tes photos sont magnifiques comme toujours ! merci pour ce partage et meilleurs voeux gourmands pour 2011 !petitegentiane25http://toutlemondeatabl.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-53667842652802117212011-01-04T08:22:12.279+01:002011-01-04T08:22:12.279+01:00Merci PuceBleue, je retenterai en suivant tes cons...Merci PuceBleue, je retenterai en suivant tes conseilsBéanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-10937801443910479652011-01-03T11:59:32.301+01:002011-01-03T11:59:32.301+01:00Bonjour Béa,
peut-être que ton magret à la base n&...Bonjour Béa,<br />peut-être que ton magret à la base n'avait pas été suffisament cuit par le sel dans l'étape 1, et peut-être aussi pas suffisament bien séché avant de l'emballer avec les épices. Il faut également employer un torchon bien sec, léger et un peu aéré afin que le magret puisse respirer.<br />J'espère que ta prochaine tentative sera plus heureuse!Pucebleue (Isabelle)https://www.blogger.com/profile/09335075984549355479noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-80929894289278893042011-01-03T08:09:14.873+01:002011-01-03T08:09:14.873+01:00Alors moi, j'ai une question : j'ai tenté ...Alors moi, j'ai une question : j'ai tenté cette recette pour le réveillon et quand j'ai déballé mon magret de son torchon, il était moisi ! Aurais-tu une idée de ce qui a pu se passer ??? Merci et je te tiens à te dire que ton blog est superbe !!!beanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-45709773414322025412011-01-02T14:24:44.596+01:002011-01-02T14:24:44.596+01:00Une très bonne année 2011 pour toi et les lecteurs...Une très bonne année 2011 pour toi et les lecteurs de ce blog.<br />Encore merci de partager avec nous ta passion de la cuisine.nathaliehttps://www.blogger.com/profile/01583751951927470424noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-42930011227508374612011-01-02T12:46:07.415+01:002011-01-02T12:46:07.415+01:00Bonne année !!!!! Que cette année soit douce et pl...Bonne année !!!!! Que cette année soit douce et pleine d'inspiration pour des recettes toujours meilleures !!!!Sirop Grenadinehttp://siropgrenadine.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-70690595875970857062011-01-01T22:15:08.612+01:002011-01-01T22:15:08.612+01:00tous mes voeux pour cette nouvelle année, qu'e...tous mes voeux pour cette nouvelle année, qu'elle te soit douce et remplie de bonheur et de gourmandise<br />l'anne commence bien avec cette belle recettechocolatatouthttp://chocolatatouslesetages.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-56913403816914602482011-01-01T21:30:13.236+01:002011-01-01T21:30:13.236+01:00bonsoir,je tenais à vous féliciter pour votre site...bonsoir,je tenais à vous féliciter pour votre site,il est complet,mon mari est du département des LANDES,alors le magret sèché il va adorer merci pour ta recette,et j'en profite pour te souhaiter ainsi qu'à ta famille mes meilleurs voeux de bonheur,santé pour 2011<br /><br />PASCALEUnknownhttps://www.blogger.com/profile/01735781536813404091noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-52423344676879302462011-01-01T19:59:02.862+01:002011-01-01T19:59:02.862+01:00comme d'habitude les photos sont magnifiques !...comme d'habitude les photos sont magnifiques !! je vois que cette nouvelle année promet encore de belles gourmandises chez toi<br />bisous et bonne annéececilehttp://cecilemillot.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-60020781850117892512011-01-01T18:45:49.811+01:002011-01-01T18:45:49.811+01:00Bonne et heureuse année 2011,Pleins de petits bonh...Bonne et heureuse année 2011,Pleins de petits bonheurs, de joie et de bonne humeur autour de toi pour cette nouvelle année.géraniumhttp://mescocktails.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-26931404239481602472011-01-01T14:15:09.241+01:002011-01-01T14:15:09.241+01:00Merci pour cette belle recette,le magret séché est...Merci pour cette belle recette,le magret séché est un délice, j'essaierai !<br />Chaque newsletter que je reçois de ton blog est un plaisir autant au niveau recette que présentation, tes photos sont toujours magnifiques et je tenais à te le dire. Que 2011 t'apporte la santé et beaucoup de bonheur, bonne année!<br />MarinaMarina Bedoyhttp://saveursexquises@canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-32737722891330563282010-12-31T17:36:19.091+01:002010-12-31T17:36:19.091+01:00je fais aussi le magret séché, c'est vraiment ...je fais aussi le magret séché, c'est vraiment bon! et tellement simple! Après l'avoir lavé et asséché, je le poivre généreusement et je l'enrobe d'herbes de provence séchées (avec beaucoup de romarin et de thym) c'est génial avec un bout de melon!Louise Blaishttps://www.blogger.com/profile/13130562673096357544noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5719778390497482750.post-69973872434806167472010-12-31T14:58:58.773+01:002010-12-31T14:58:58.773+01:00J'en fais aussi, le tien est superbe.
Je décou...J'en fais aussi, le tien est superbe.<br />Je découvre ton blog, je l'ai tout de suite ajouté à ma liste !<br /><br />Je te souhaite un excellent réveillon et une très BONNE ANNEE 2011 !<br /><br />BisesDanhttp://sweetsalty.over-blog.com/noreply@blogger.com