J'en reprendrai bien un bout...
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mercredi 18 décembre 2024

Noël en Ardèche

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Composition : - biscuit cuillère vanille - croustillant Nocciolata bianca - compotée cassis - crémeux cassis - mousse à la crème de marrons ...
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Fleur des Neiges

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Composition : - biscuit madeleine au miel et zestes de citron nappé de crémeux citron - crémeux citron - meringue crousti-moelleuse - mousse...
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Au coin du feu

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Difficile de renoncer à un dessert chocolaté pour Noël. Pas de chocolat à Noël, c'est comme un été sans soleil, Roméo sans Juliette,  ça...

Soleil d'Hiver

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Composition : - Sablé breton - Crémeux citron vert - Mousse chocolat blanc, vanille et zestes de citron vert - Mini Babas au Rhum et citron ...
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