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mercredi 13 mai 2020
Mi cuit Choc - sur une base de fondant Baulois®️ -
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Moi cette histoire de Baulois®️ qui ressemblait pas à un Baulois®️ mais qui était très bon, mais qui quand même était pas pareil , ça m...
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dimanche 10 mai 2020
Pain de Mie - méthode Hokaïdo -
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Je rêve depuis des années d'un pain de mie parfait . Au carré, souple comme une danseuse étoile, dotée d'une mie indécemment ...
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vendredi 8 mai 2020
Cakes au Citron - en quête du cake parfait -
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Vous savez que depuis mes mésaventures avec le cake au citron de Yann Couvreur ( qui pire que pas de bosse, avait carrément eu le toupe...
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mardi 5 mai 2020
Babas au Rhum - de Sébastien Bouillet -
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Je crois que pendant ce confinement, mon homme a gravement souffert de sous nutrition... Samedi midi, le repas achevé, il me demande...
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